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管柳根 心中的那杆秤

2015-01-23来源于:网络编辑:

导语:杆秤匠制作杆秤技术是口口相传流传下来的。做秤是一门精细的手艺,从选材,刨圆,到用碱水浸泡,打磨,钉秤花等多道程序,道道容不得半点马虎,稍有不慎,秤就会有偏差。杆秤匠对职业极为神圣虔诚,从不因操作失误而让秤短斤少两。

制秤  技艺  手工  民间

管柳根经营着老工艺杆秤的店

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管柳根店里制作完成的杆秤

有一门传统手工艺叫制秤。这种以杠杆作用来衡定物体重量的小木棍,被人们称为杆秤,自古以来在我国群众商品交易中发挥着巨大的作用。但随着科技的发展,电子秤的出现逐步取代了杆秤在商品交易中的地位,并渐渐消失在大家的生活中。

在江西遂川老街热闹林立的商铺中有这么一家老店,店主名叫管柳根,七十多岁的他,做手工秤有52年了,被大家称为“遂川城最后一个制秤人”。

管师傅做了近一生的秤,驾轻就熟的他,做一杆秤平均用四、五个小时,一天能做三杆秤。“做杆秤工艺繁琐,需要刮杆、钻眼、砸刀子、标秤、打秤星,打磨,染色近十道工序,现在做一把秤只卖40元,每杆秤赚10元算是多的,利润很低。”管柳根边说边用特制的刨具刨刮着一根根木条。

慢慢的,多棱形的木条在管师傅手中变得浑圆起来,定秤星、分度斤两、打秤星、抛光、包浆上色,一根滑光如玉的杆秤在逐步完成时,管柳根也赋予了它承袭星精月脉、权衡中庸、点试人心的文化色彩。

“现在科技发达,大家也图方便,杆秤没有人愿意用,所以愿意学习制作杆秤的手艺的也越来越少了,老祖宗的东西就要失传喽。”管柳根师傅伤感的说,他希望有人能重视这门手艺,让中华传统的手工艺能后续有人。  

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管柳根展示自己制作的杆秤

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管柳根用刨具刮着用来制作杆秤的木条

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一丝不苟 分毫不差

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管柳根老师傅在制作传统老工艺的杆秤